Скруббер Вентури предназначен для эффективного использования энергии входящего газового потока с целью распыления жидкости, служащей для очистки газового потока.

Скруббер Вентури состоит из трех секций: сужающейся секции, горловины и расширяющейся секции. Входящий газовый поток поступает в сужающуюся секцию, и, по мере того, как площадь уменьшается, скорость газа увеличивается. Жидкость вводится либо через горловину, либо на входе в сужающуюся секцию.

Входной газ, вынужденный двигаться с очень большой скоростью в небольшой горловине, отрывает жидкость от стенок горловины, разбивая ее на множество мельчайших капель.

Отделение частиц от газа происходит в горловине, когда входящий газовый поток смешивается с туманом из мельчайших капель жидкости. Затем входящий поток переходит в расширяющуюся секцию, где он вынужденно замедляется.

Относительно высокое соотношение жидкости и газа, распыление жидкости и открытая внутренняя конструкция обеспечивают эффективную очистку сильно загрязненных газов при минимальном обслуживании, с практически безграничным диапазоном регулирования. Благодаря возможности использования в самых различных условиях и удаления как токсичных газов, так и твердых частиц скрубберы Вентури отличаются одной из самых гибких конструкций из всех возможных. Они часто используются в качестве первого этапа многоступенчатой системы контроля загрязнения.